ノンシュガー☆ゴマ&しょうがのスウィート・ボール レシピ・作り方
材料(5-10人分)
- ココナッツ粉
- 大さじ3
- 湯
- 大さじ1弱
- (白)練りゴマ
- 大さじ1.5
- デーツ(ドライ)
- 15個
- いりごま(白)
- 大さじ4
- しょうが(すりおろし)
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- ココナッツ粉、湯、しょうがのすりおろしを鉢に入れてよく混ぜ、練りゴマを加えてさらに混ぜます。
-
- 2
-
- 細かいみじん切りにしたデーツを1に加え、よく練ります。
-
- 3
-
- 2を10等分して丸め、いりゴマを表面にたっぷりまぶして、できあがり。
きっかけ
デーツの甘みとしょうがのスパイシーな風味を、お菓子に仕立ててみました。
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