スタミナ満点！鶏手羽元のスープレシピ・作り方

Name: スタミナ満点！鶏手羽元のスープ
Total time: 30 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 鶏手羽元 8本; にんにく 4片; 生姜スライス 8枚ほど; 塩 小さじ1/2; 酒 1/2CUP; 水 4CUP

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約30分
300円前後

minicoo9864

我が家では冷凍して常備しています。
参鶏湯や煮込み、スープなどに使えて
とても便利ですよ！

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

鶏手羽元: 8本

にんにく: 4片

生姜スライス: 8枚ほど

塩: 小さじ1/2

酒: 1/2CUP

水: 4CUP

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作り方

1

手羽元に塩をもみ込む
2

鍋に材料をすべて入れ
火にかける
3

沸騰したら弱火にし、30分ほど煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間に余裕があれば煮込み時間を長くすると鶏肉がホロホロになって食べやすいです

きっかけ

元気がないときでも栄養がとれたらいいな、と思って作り置きするようになりました

公開日：2014/06/09

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minicoo9864 手に入りやすい材料や、残り物など… 作る人にも食べる人にもやさしい、そしてお財布にもやさしいレシピを心がけています♪ http://blog.goo.ne.jp/ma-malade

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