大麦クラッカーの焼きさつまいものせカナッペ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大麦クラッカー
- 1、2枚
- ゆでさつまいもの輪切り
- 2、3枚
- ゆでブロッコリー
- 少し
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- ゆでさつまいもはフライパンにサラダオイルを熱して両面に軽い焼き色がつくまで焼いて塩コショウを振る。
-
- 2
- 大麦クラッカーに1をのせブロッコリーとマヨネーズをのせていただきます。
-
- 3
-
- この大麦クラッカーを使いました。
きっかけ
さつまいものビタミンCと大麦クラッカーのβグルカンでヘルシーな朝食にしたくて。
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