ほうれん草たっぷり☆トルコ風パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料欄の１～７番目までをホームベーカリーにいれ、発酵まですませます。

2. 2

   この間に、サラダオイルを熱したフライパンで、強火でみじん切りのにんにくとスライスしたたまねぎを炒めます。しんなりしたら、砂糖、塩、こしょうを加え、冷ましておきます。

3. 3

   生地の３分の２を長方形に広げます。２をのせ、食べやすく切ったゆでほうれん草をのせ、さらにチーズをまんべんなくのせます。

4. 4

   残りの生地で包むように成形し、コッペパン状にします。生地に余裕があればひも状に伸ばして模様をつけ、表面にミルクを塗ります。

5. 5

   余熱した１８０度のオーブンで２５分焼いて、できあがり。