りんご紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温でやわらかくして砂糖と混ぜ、皮をむいてすりおろしたりんご、アップルティー、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜます。

2. 2

   生地をこねて（まとまらないようなら大さじ１の水を加えます）丸太状にまるめ、冷蔵庫で３０分以上冷やし、幅７ミリ程度に切って天板に並べます。

3. 3

   余熱した１８０度のオーブンで約２０分焼いて、うっすら焦げ色がついたらできあがり。完全に冷めてから密封容器で保管します。