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スイートポテト
レシピ詳細
かんたん スイートポテト 生クリーム不要! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Licca222
生クリームがないけど、オーブン面倒だけど、スイートポテト食べたい!ので作りました(^^)
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
さつまいも
1本(大きいもの)
豆乳or牛乳
150ml程度(いもの大きさで変わります)
てんさい糖or砂糖
大さじ1程度 お好みで
バター
50グラム
卵黄
1個
卵黄と合わせるようのてんさい糖or砂糖
小さじ1
作り方
1
さつまいもの皮を厚めに向いて、小さく切って水に10分くらいつけます。アクをとりましょう。
2
小さく切ったさつまいもをレンジでチン!して柔らかくします。
3
さつまいもが柔らかくなったら、バター、豆乳、てんさい糖を混ぜます。
4
よく混ざったら、適当な大きさに丸めてフライパンで焼いちゃいます。
5
時々、卵黄と砂糖を混ぜたものを表面に塗ってください。
焦げ目がついたら完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもを小さく切ると、レンジで熱が通りやすくなりますよ(^^)
きっかけ
めんどくさがりの私が、家にあるものだけで簡単に作ろうと思い立ちました(´・Д・)」
公開日:2013/03/07
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関連情報
カテゴリ
スイートポテト
生クリーム
料理名
簡単!生クリーム、オーブン不要のスイートポテト風
このレシピを作ったユーザ
Licca222
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/05 13:47
娘と庭で採れたさつまいもで作りました。 家にある材料で美味しく出来ました。
himari2445
レポートありがとうございます。 お庭でさつまいもを育てていらっしゃるなんて、とても素敵ですね♪ ありがとうございました。
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さつまいも
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