かんたん スイートポテト 生クリーム不要！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- さつまいも 1本(大きいもの)
- 豆乳or牛乳 150ml程度(いもの大きさで変わります)
- てんさい糖or砂糖 大さじ1程度 お好みで
- バター 50グラム
- 卵黄 1個
- 卵黄と合わせるようのてんさい糖or砂糖 小さじ1
作り方
- 1 さつまいもの皮を厚めに向いて、小さく切って水に10分くらいつけます。アクをとりましょう。
- 2 小さく切ったさつまいもをレンジでチン！して柔らかくします。
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3
さつまいもが柔らかくなったら、バター、豆乳、てんさい糖を混ぜます。
- 4 よく混ざったら、適当な大きさに丸めてフライパンで焼いちゃいます。
-
5
時々、卵黄と砂糖を混ぜたものを表面に塗ってください。
焦げ目がついたら完成です(^^)
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himari24452019/11/05 13:47
娘と庭で採れたさつまいもで作りました。
家にある材料で美味しく出来ました。
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