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シンプル☆ローズマリー風味のポテトピザ レシピ・作り方
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ayanz
ローズマリーの風味がひきたつシンプルなピザです。
材料(2人分)
薄力粉(ふるっておく)
1カップ
ベーキングパウダー
小さじ0.5
塩
小さじ1+α
オリーブオイル
大さじ1
カッテージチーズ
大さじ3
じゃがいも(できれば新じゃが)
1個
ニンニク
少々
こしょう
少々
ローズマリー(枝)
10センチ
ミルク
約50cc
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作り方
1
粉、オイル、塩、ニンニクのすりおろし、ローズマリー半分の葉を混ぜ、ミルクを加えて生地状にします。
2
1の生地を5ミリほどの厚さにのばし、カテージチーズを塗ります。
3
皮つきのまま薄くスライスしたじゃがいもをのせ、残りのローズマリーを散らします。塩・こしょうを軽くふりかけ、余熱した190℃のオーブンで約20分焼いて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいも好きな私が考えたピザです。
公開日:2012/12/08
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