節約♪みかんピールで☆ソフトクッキー レシピ・作り方
材料（2(15個)人分）
- 手作りみかんピール
- おおさじ2
- バター
- 20ｇ
- 卵
- 1個
- 薄力粉
- 50ｇ
作り方
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- 1
- 耐熱皿で12秒位バターをレンジにかける。
①溶かしたバターにみかんピールを混ぜて、その後溶き卵を混ぜる。
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- 2
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- ポリ袋に①の具を入れて、小麦粉を入れて封を縛って手でモミモミ。
全部きれいに混ざるまで揉みます。
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- 3
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- ポリ袋の先を1ｍｍ位切ってクッキーの具を写真の様に絞り出します。
-
- 4
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- 160度で余熱10分、焼き15分で出来上がり♪
おいしくなるコツ
みかんピールはクッキー1個1個に入るようによく袋の中で混ぜてください。
きっかけ
手作りみかんピールが残っていたので。
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