ビック☆さつまいものマフィン風ケーキ レシピ・作り方

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さつまいもをたっぷり使って、ヘルシー&お手軽レシピです♪

材料(4人分)

さつまいも
1/2本
バター
100g
砂糖
70g
2個
牛乳
大2
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
小2

作り方

  1. 1
    さつまいもは洗って1センチ角に切る。
    バターは室温で溶かしておく。
  2. 2
    さつまいもは耐熱容器に入れて、レンジで2分加熱する。
  3. 3
    ボウルで卵を溶く。
    薄力粉、ベーキングパウダーを加える。
  4. 4
    ボウルにバター、牛乳、砂糖を加える。
    ケーキの型に流し入れて、上にさつまいもをのせる。
  5. 5
    180度でオーブン20分焼いてできあがり☆

きっかけ

さつまいもがあれば、簡単に作れます♪

公開日:2012/08/29

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カテゴリ
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