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シリアルでさっくりマフィン レシピ・作り方

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ayanz
朝食用のシリアルをつかってマフィンはいかが? ここではプレーンなマフィンをご紹介しますが、レーズンやアーモンドスライスをくわえてもおいしいですよ。

材料(6-12人分)

シリアル
3/4カップ
ミルク
約70~100cc
1.5個
薄力粉
1.5カップ
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖(できれば三温糖)
大さじ4
シナモン
小さじ0.5
バター(溶かしておく)
70g
少々
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作り方

  1. 1
    ミルク以外の材料をすべてボウルにいれて混ぜます。
    これにミルクを徐々に加え、もったりした生地にします。
  2. 2
    1をマフィン型にいれます(約12個できます)。
  3. 3
    余熱した190度のオーブンで20~25分焼いてできあがり。

きっかけ

余ったシリアルをお菓子に仕立ててみました。

公開日:2012/11/23

関連情報

カテゴリ
マフィン
料理名
シリアル・マフィン

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