贅沢☆マロンロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を入れて、泡だて器で泡立てる。
   もったりしたら、砂糖を加えて泡立てる。

2. 2

   薄力粉、卵、バニラエッセンスを入れて、さっくり混ぜる。
   四角い天板に流し入れ、１８０℃のオーブンで１０分焼く。

3. 3

   生クリームを泡立てる。
   角ができたら、砂糖を加えてさらに泡立てる。

4. 4

   耐熱容器に水、砂糖を入れて、フタなしでレンジで２分加熱して、キャラメルソースを作る。

5. 5

   ２の生地に３の生クリームをたっぷり塗る。
   生地を巻いて、端を下にする。

6. 6

   余った生クリームをスプーンでロールケーキの上に盛りつける。
   上に、ミントの葉、栗をのせる。

7. 7

   キャラメルソースを全体にスプーンでかけてできあがり☆