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フルーツトマトの冷製パスタ レシピ・作り方

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カオリ3991
失敗する心配いらずのパスタ(^_^;)

材料(1人分)

フルーツトマト
3個
小1
オリーブオイル
大1.5
バジルの葉
6枚くらい
バジルペースト(市販)
適量
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作り方

  1. 1
    パスタは表示時間通りにゆで、冷水でしめる。
  2. 2
    トマトはざく切りにしてミキサーへ。
    ジュース状態になったら、裏ごしして種や皮を取り除く。
  3. 3
    2にオリーブオイルと塩を加え味を調える。
  4. 4
    器に1のパスタを盛りつけたら、上から3のソースをかける。
    バジルの葉、バジルペーストを飾り付けたらできあがり。

きっかけ

さっぱりしたパスタを食べたくなったので。

公開日:2011/08/14

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ
料理名
トマトの冷製パスタ

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