材料(4人分)
- 強力粉
- 300g
- ホットケーキミックス
- 大さじ2杯
- 牛乳
- 200cc
- バター
- 大さじ1
- 十勝チーズ
- 1個
- 砂糖
- 大さじ2
- コーヒークリープ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- イースト菌
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 牛乳にバターを入れレンジで30秒チンします。ぬるま湯くらいの温度かな。
-
- 2
- その他の材料を混ぜておきます。その中に先ほど温めておいた謬乳&バターを少しづついれ20分ほど捏ねます。
-
- 3
- 捏ねたら濡れた布巾をかけ200℃のレンジ30秒いれ、一時発酵20分ほどおきます。
-
- 4
- 1次発行を終え、膨らんでいたら形を形成し、180℃で19分焼き、完成。
きっかけ
早く起きた休日の朝にムスメと一緒にパンを作ろうと思いサッサっと作っちゃいました。
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