今が旬！完熟金柑で作るあま～い金柑マーマレード！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑を水洗いして水気を取り、縦に切り、スプーンでわたと種を取る。
   皮を千切りに刻む。

2. 2

   刻んだ金柑、砂糖、料理酒を鍋に入れて中火で沸騰させる。
   沸騰させたら弱火にして30分煮込む。

3. 3

   よく冷ましたら保存容器に入れて冷蔵庫へ！