筋子のバターソテー レシピ・作り方

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オキシマカズホ
筋子は火を通すとパリパリした鮭みたいになって美味しいです。

材料（１人分）

筋子
１切れ
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
バター
大さじ１

作り方

  1. 1
    筋子は醤油、酒に１晩漬けて醤油漬けにする。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、１を両面焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

筋子は火を通しても美味しいよ、と友人から聞いたので試してみました。

公開日：2011/02/28
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関連情報

カテゴリ
いくら・筋子
料理名
筋子のバターソテー

このレシピを作ったユーザ

オキシマカズホ 横浜在住の兼業主婦です。備忘録として使ってます。特にイタリアンやピリ辛エスニック料理が大好きです。よろしくお願いします。

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