つぶつぶいちごのなめらかゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板ゼラチンは、水でふやかしておく。

2. 2

   砂糖に大さじ1の水を入れ、電子レンジ600ｗで30秒加熱して溶かして①を入れて粗熱をとる。

3. 3

   いちごは洗ってへたを取り、水気を拭いてフードプロセッサーで粗めにつぶす。

4. 4

   ②と③とはちみつを合わせてよく混ぜる。
   容器に入れて冷蔵庫で2時間程冷やす。