はかり要らず！バタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻しておいて柔らかくしておく。時間が無ければ電子レンジで１０秒ほど温めて柔らかくしておく。

2. 2

   バターをへらで白くなるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   ②に溶き卵を加えてさらに混ぜ合わせる。

4. 4

   合わせておいた小麦粉とベーキングパウダーを③に加えて、へらでよく混ぜる。

5. 5

   クッキングペーパーを敷いておいた鉄板に、④の生地をスプーンで少しずつすくって等間隔に２０個並べる。

6. 6

   １７０℃のオーブンで５－１０分。焼色を見ながらお好みで調整して下さい。