ふわふわ濃厚抹茶マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱する。

2. 2

   バターを室温に戻す。
   ★を合わせてふるう。
   卵はといておく。

3. 3

   バターと砂糖をボウルに入れ、よくすり合わせる。

4. 4

   卵を3回に分けて加え、その都度ムラがないようによく混ぜる。

5. 5

   牛乳を加えてよく混ぜる。

6. 6

   2の粉を再度ふるいながら加え、ヘラなどでムラがなくなるまで混ぜ合わせる。

7. 7

   カップの6割くらいまで生地を入れる。

8. 8

   180度に予熱したオーブンで20分焼く。

9. 9

   焼き上がったら竹串を刺して生地がついてこなければ完成。