自宅で揚げたてが１番☆フライドポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを細切りにし、水でさらします。
   水気をキッチンペーパー等でふきとります。
   水気を拭き取ったら、ビニール袋に入れて、小麦粉を入れてふります。

2. 2

   深めのフライパンに多めの油をいれ、火にかける前にじゃがいもを入れます。
   じゃがいもを入れたら火をつけて、中火でじっくりあげていき、仕上げに高温でカリカリにします。

3. 3

   あがったら、塩をふり、お好みでパセリをちらして完成です。