卵黄ドレッシングレシピ・作り方

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今回はエビのフリッターにつけてみました。

材料（1皿人分）

卵黄: 1個

マヨネーズ: 小匙1

玉ねぎ(みじん切り): 小匙1

マスタード: 小匙1/2

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

卵黄と卵白を分けて卵黄を器に入れる。
2

玉ねぎのみじん切り、胡椒、マスタード、ブラックペッパーを卵黄の器に入れよく混ぜて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量はお好みで。

きっかけ

エビのフリッターに使った残りの黄身の方をタレみたいにしてみました。

公開日：2020/05/22

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カテゴリ: マヨネーズ系ドレッシングその他の卵料理

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