材料（4人分）
- 粉末緑茶
- 小匙1強
- 湯
- 30ml
- 蜂蜜
- スプーン3
- 生クリーム
- 100ml
作り方
-
- 1
-
- 粉末緑茶と蜂蜜をお湯30mlでとかす。生クリームを大きめの器に入れる。
-
- 2
-
- 生クリームはふわふわになるまで混ぜ合わせる。(8分立て)
-
- 3
-
- 泡だてた生クリームに溶かした緑茶を入れてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。
おいしくなるコツ
時間がなかったので今回はそのまま冷やしましたが、冷やし固める時にグラスに取り分けるか、固めてる最中に何回か取り出して混ぜ合わせると上手くいくと思います。
きっかけ
アイスが食べたくなったので簡単に作って見ました。
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