ドライいちごを入れたふるふるミルクゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイチゴを刻みます。柔らかくするために5ミリほどに刻んでください。

2. 2

   小さな鍋に水を５０ｃｃ、砂糖、イチゴをいれ沸騰させます。沸騰したら火を切りそのまま1５分ほど置き、イチゴを柔らかくします。

3. 3

   再び火をつけ、ゼラチンを溶かします。沸騰はさせないこと。

4. 4

   冷たい牛乳をいれてかきまぜます。ここで、アーモンドエッセンスを入れます。

5. 5

   容器に入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら出来上がり。