定番　卵サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて、卵を入れます。
   火にかけて、沸騰したら弱火にして、１０分茹でます。
   火を止め、卵を冷水に浸して冷まします。
   卵の殻をむきます。

2. 2

   ボールに卵の殻をむいたゆで卵を入れて、マヨネーズを加え、フォークの背でつぶします。
   つぶれてきたら、塩、砂糖を入れて、よく混ぜます。

3. 3

   ２枚の食パンの片面にバターを薄く塗ります。
   ２をのせて、残りの食パンではさみます。
   上からかるく押して、好きな形に切って、完成です。