炊飯器でパイナップルケーキ☆ レシピ・作り方

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もも。
甘いパイナップルを使って、砂糖不使用の優しい甘さのケーキを作りました。
お子さんにも安心して召し上がっていただけます。
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

パイナップル
1/2個
ホットケーキミックス
200g
1個
150ml
バター
大さじ1
炊飯器に塗るバター
小さじ1位

作り方

  1. 1
    パイナップルは半分に切り、1cm幅の輪切りにして、皮と芯を取りのぞきます。
    そううちの一切れを、細かく刻みます。
  2. 2
    ボールに、卵、水、ホットケーキミックス、バター、細かく刻んだパイナップルを入れて、よく混ぜます。
  3. 3
    炊飯器にバターを塗ります。
    指でしっかりのばしてください。
  4. 4
    輪切りのパイナップルを炊飯器に並べます。
  5. 5
    2を流し込みます。
  6. 6
    炊飯器のケーキメニューを選び、炊飯します。
    (無ければ、普通炊き35~40分くらいで)
  7. 7
    炊き上がったら、竹串で生地が付いてこないのを確認してください。
    もし、できていなかったら、保温モードで放置してください。
  8. 8
    炊飯器をひっくり返して、ケーキを取り出し、冷まします。
  9. 9
    切り分けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

甘いパイナップルを使ってください。ふんわりとした優しい甘さの蒸しケーキです。

きっかけ

甘いパイナップルを使って、ホットケーキミックスで、美味しいケーキを作りました。

公開日:2012/07/27

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
炊飯器で作るケーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/01/30 22:17
炊飯器をつかっていたので、フライパンで焼きました♪ おいしくて子供と全部食べちゃいました!
ちっち0909
とても美味しそうですね(^^) 作ってもらえて嬉しいです☆

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