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簡単!さっさとトリュフ レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
sakura2480
口どけが滑らかなトリュフです♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
板チョコ
100グラム
生クリーム
40ml
ブランデー
お好みで
ココアパウダー
適量
作り方
1
板チョコを細かく砕きボールに入れて湯銭にかける
2
チョコが溶けて滑らかになってきたら生クリームを少量ずつ加えてなじませる。
3
ブランデーをお好みの量加える。
4
チョコがある程度まとまってきたら、小分けして冷蔵庫で冷やす
5
冷蔵庫で固まったら、手で丸めてココアをまぶして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チョコをしっかり溶かしてよく混ぜ合わせると滑らかになります。
きっかけ
少し食べたいなーと思った時に簡単で美味しく出来ます^^
公開日:2012/02/28
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関連情報
カテゴリ
生チョコ
料理名
トリュフ
このレシピを作ったユーザ
sakura2480
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/29 17:14
初めまして。簡単においしくできました! ごちそうさまでした。 ブログで紹介させて戴いてます。 http://bit.ly/xeSoob よろしくお願いします。
melocoton1
おいしそうですね^^つくれぽ&ブログでの紹介ありがとうございます♪
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