アジアンおやつ☆ピーナッツ黒糖レシピ・作り方

Name: アジアンおやつ☆ピーナッツ黒糖
Total time: 30 min
Yield: 約10
Ingredients: ピーナッツ 100g; 黒砂糖 50g; 黒みつ 大さじ2; 水 50cc

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約30分
300円前後

omakeya

ピーナツと黒糖って相性がイイみたい
べっこう飴みたいで懐かしいと大好評

材料（約10人分）

ピーナッツ: 100g

黒砂糖: 50g

黒みつ: 大さじ2

水: 50cc

作り方

1

ピーナツはフライパンで
焦げないよう回しながら
乾煎りする

弱火で水分を飛ばすように
2

フライパンに黒砂糖を入れ
水を足して溶かしたところへ
ピーナツを入れる
3

弱火で、よく混ぜ合わせ
なじんだらバットに伸ばす

厚み5mm～1cm程度お好みで
4

完全に冷めたら
バットの底を叩くか
ラップの上から押して
ひと口サイズに割る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでスリ生姜や肉桂粉末を混ぜても個性的でオイシイですよかなり歯ごたえのあるバリバリなので薄めの方が食べやすいです

きっかけ

アジアでホームステイしていたときに教えてもらったスイーツ市販品とは違い、ちょっと固いので薄めに作りましょう

公開日：2011/02/19

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このレシピを作ったユーザ

omakeya 「おひとりさま」だけど、４人家族(両親兄私)を養うビンボー主婦のワタクシメ早い！安い！簡単！をモットーに、日々がんばっておりますデス。。。炊事が苦手で外食好きの母親に育てられたもので料理の基本は全然わかりません舌だけを頼りに（!?）かなりテキトー三昧ですが、参考にしていただければと思います ※キチンと計って作ったことがナイので、分量は超イイ加減です　　お好みで調整してみてくださいね！