シンプル☆バター醤油コーン野菜 レシピ・作り方

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みつばちはっちぃ
コーンだけでも美味しいけど、ほうれん草と人参で彩り&栄養価アップ

材料(4人分)

冷凍コーン
1/2袋
人参
1/2本
ほうれん草
1束
菜種油
大さじ1
塩こしょう
少々
バター
10〜15g
醤油
小さじ1〜2

作り方

  1. 1
    ほうれん草は沸騰したお湯にさっと入れ、茹でてザルにあげておく。
  2. 2
    人参は小さめの角切りにし、菜種油を熱したフライパンで炒める。
  3. 3
    次にコーンも加え炒める。
  4. 4
    3センチ程度に切ったほうれん草を加えさっと炒める。
  5. 5
    ④にバターと醤油を加え、混ぜ、塩こしょうで味を整える

おいしくなるコツ

醤油はフライパンの鍋肌から焦がすように入れると香ばしくなり、美味しいです。

きっかけ

彩の良いおかずが欲しかったので。

公開日:2021/09/12

関連情報

カテゴリ
お弁当 ほうれん草その他の野菜炒めとうもろこし人参 お弁当

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みつばちはっちぃ 毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。

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