フレッシュバジルのソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バジルは洗って、ザルにあげ、ペーパーで水分を取ります。

2. 2

   バジル、塩、オリーブオイルを容器に入れ、ブレンダーで撹拌します。
   みじん切りが残る方が良いので、さっと撹拌します。(ペースト状が良い方はしっかり撹拌します)

3. 3

   清潔な瓶などに移し、冷蔵庫で保管します。