定番ポテトサラダ!今回はカニカマで レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キュウリ、玉ねぎはスライスして軽く塩を振っておく!
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- 2
- リンゴはスライスして塩水でサッと洗う!ハムとカニカマも切っておく!
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- 3
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- ジャガイモはチンして皮を取り除き、熱い内に潰してお酢をかけ、塩、コショウ、マスタードを入れて混ぜ合わせる!
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- 4
- (1)をギュッと絞って(2)と一緒にジャガイモと混ぜ合わせ、マヨネーズを入れて良く混ぜる!味の確認したら出来上がり!
おいしくなるコツ
ジャガイモが熱い内にお酢を混ぜる事で味がしみこむ!ジャガイモは潰しすぎない!
きっかけ
カレーのサラダとして!
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