うまい!うまい!うまい!鬼滅☆煉獄さんのおにぎり♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 明太子ペースト
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 小さじ2
- おからパウダー
- 小さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- トマトの皮の部分
- 5センチ×25センチ
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 卵を白身と黄身に分けて器に割り入れる。
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- 2
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- それぞれに牛乳・おからパウダー各小さじ2ずつと塩こしょうし、混ぜる。
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- 3
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- 熱したフライパンに油を入れて下半分に2の黄身の方を流し入れ、弱目の中火で焼く。
※うまく半分に流せない時ははみ出た部分を包丁で切って下さい。
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- 4
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- 弱火にし、上半分に2の白身を流し入れる。
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- 5
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- 火を止めてひっくり返し余熱で火を通す。
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- 6
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- キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。
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- 7
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- ご飯に明太子ペーストとマヨネーズ、塩を入れて混ぜる。
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- 8
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- ラップの上に乗せて丸や四角等好きな形に整える。
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- 9
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- 6の上に8を乗せてラップで包み形を整える。
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- 10
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- 薄く剥いたトマトの皮の部分を用意する。
※大きさはおにぎりの大きさに合わせて変えて下さい。
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- 11
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- 炎に見えるようにギザギザに切っていく。
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- 12
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- 9の黄身の部分に11のトマトを乗せて出来上がり。
おいしくなるコツ
今回明太子にしましたが具はお好みの物を使って下さい。トマトはなるべく薄く切ると綺麗に出来ます。
きっかけ
見て楽しめるおにぎりが作りたかったから。
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