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食パンで作る簡単ロールケーキ レシピ・作り方

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紅蓮華
食パンがあれば簡単にロールケーキが作れます。

材料(3〜4人分)

食パン
2枚
ヨーグルト
200g
砂糖
大さじ1
いちごのソース
大さじ2
キウイ
1/2個
冷凍マンゴー
少量
生クリーム
適量
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作り方

  1. 1
    小さめのボールにざるを置き、キッチンペーパー2枚を乗せヨーグルトを乗せる。
  2. 2
    上にもキッチンペーパー2枚を置き、小麦粉や砂糖を重し代わりに乗せて1〜2時間置いておく。
  3. 3
    2といちごのソース、砂糖を入れて混ぜる。
  4. 4
    キウイは4等分、マンゴーも同じくらいの大きさに切る。
  5. 5
    食パン2枚を縦に並べ、3をぬりキウイ、マンゴーを乗せて隙間を埋めるように3を隙間に乗せる。
  6. 6
    すまきにラップを置き、くるくると巻いていく。
  7. 7
    切りやすくするため冷凍庫で1時間くらい冷やす。
  8. 8
    表面に生クリームを塗り、切り分ける。

おいしくなるコツ

水切りしたヨーグルトを使う事。甘めな食パンで作ると美味しいです。

きっかけ

簡単にロールケーキを作りたかったから。

公開日:2020/07/24

関連情報

カテゴリ
ロールケーキパーティー料理・ホームパーティ子どものパーティひな祭り向けアレンジ食パン

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