バニラアイスクリームでクリーミー＊スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はよく洗って上下を切り落とし、ピーラーで皮を剥く。

2. 2

   電子レンジ使用可能なキッチンペーパーをご利用下さい。キッチンペーパーで包んで、それを水に濡らして絞る。

3. 3

   サランラップに包んで、500wの電子レンジに6分かける。

4. 4

   お箸を刺して、簡単に刺せるか確認する。

5. 5

   熱いので気をつけて、ラップと、キッチンペーパーを外しボウルに入れ、フォークで潰す。

6. 6

   うらごし器にゴムベラを押し当ててうらごしする。

7. 7

   溶かしたバター、バニラアイス、砂糖、はちみつ、卵黄を入れ、よく混ぜる。

8. 8

   形を整えて、オープンシートを敷いた天板に並べ、卵黄と、みりんを合わせた物を、表面にハケで塗る。

9. 9

   200℃の余熱したオーブンで、15分焼く。