材料(1人分)
- マフィン
- 1個
- 豚肉薄切り(食べやすい大きさに)
- 1~2枚
- キャベツ(千切り)
- 1枚
- ★A おろし生姜・湯
- 各小さじ1
- ★A めんつゆ(3倍濃縮)
- 小さじ1
- ★A みりん
- 小さじ1/2
- ★B マヨネーズ
- 小さじ1
- ★B ★Aの残り汁
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- マフィンを横に2つに切り 焼きます。
-
- 2
- フライパンに★Aを入れて火にかけ ぶつぶついってきたら豚肉を入れて火を通します。
-
- 3
- マフィンにキャベツ→豚肉とのせ 混ぜておいた★Bをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
油類はマヨネーズだけなので とってもヘルシーです!めんつゆはメーカーによって塩けが違うので 味をみて調整してね。
きっかけ
思い付き料理です。とっても美味しくできました。
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3拍子揃った一品です(^_-)-☆