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ナッツとセサミのチョコチップクッキー レシピ・作り方

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めろんぱんママ@めろんカフェ
家族の大好きなチョコチップを使った、香ばしいクッキーです。ゴマ(セサミ)もたっぷり、健脳食といわれているクルミをはじめとしたローストナッツも混ぜ込みました。
みんながつくった数 7

材料(40個8人分)

無塩バター
80g
グラニュー糖
80g
1個
薄力粉
140g
チョコチップ
50g
ローストナッツ(クルミ、アーモンド等)
50g
白いりごま
小さじ1
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作り方

  1. 1
    やわらかく戻した無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
  2. 2
    薄力粉を加えたらヘラに持ち替えて混ぜ、チョコチップ、粗めに刻んだナッツ、白いりごまを加えて混ぜます。
  3. 3
    ティースプーンひとすくいほどずつ天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。端っこがキツネ色になったら、できあがりです。網にのせて冷まします。
  4. 4
    ※ナッツ類は特に、アレルギーに気をつけてくださいね。贈り物にするときには相手さまによくご確認ください。

    おいしいものを、安全に。どうかよろしくお願いいたします。

おいしくなるコツ

☆ナッツは、塩や砂糖を使っていない市販のローストナッツを使っています。生のナッツを使うときは、オーブントースターやフライパンで軽く焼けばokです。 ☆ベーキングパウダーを使わず、安心、しっかり食感を目指しました。

きっかけ

☆おやつにチョコチップのクッキーを焼きました。カリカリ、サクサクした食べ応えが心地よい、満足おやつです。もうすぐ父の日ということもあり、パパのために焼きました。

公開日:2017/06/17

関連情報

カテゴリ
チョコチップクッキー簡単お菓子その他のクッキー
関連キーワード
簡単 チョコチップ クッキー クルミ
料理名
ナッツ入りチョコチップクッキー

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

つくったよレポート( 2 件)

2024/09/09 14:05
こんにちは♡ ナッツと胡麻の風味最高!本格チョコクッキーです٩(^‿^)۶とっても美味しい〜♡今度息子に作ります♬素敵レシピありがとぅございます・:*+☆
キンプリン
嬉しいお言葉ありがとうございます! ワンちゃんが覗き込んでいるような微笑ましいレイアウトの可愛いお写真も素敵です♪ 息子さんに作るとのこと、光栄です!
2024/07/12 12:22
卵のおかげでカリッホロッとした歯触りでした。いびつな見た目ですが固くはないです。
田中三太夫
ありがとうございます! 見た目と食感が楽しい、シンプルで素直なクッキーです。焼き色が美しいですね。とっても美味しそうでお見事です♪

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