材料(2人分)
- 薄力粉
- 70グラム
- ベーキングパウダー、抹茶
- 各小さじ1
- 砂糖
- 20グラム
- レーズン
- 大さじ2
- くるみ
- 20グラム
- 玉子
- 1個
- バナナ(熟れてるもの)
- 大1本
- 牛乳、サラダ油
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 2
- 別のボールに玉子と砂糖を入れて混ぜ、牛乳、サラダ油を加えて混ぜる。
-
- 3
- 2のボールにフォークなどで潰したバナナ、刻んだくるみとレーズンを加えてまぜる。
-
- 4
- 3に1の粉を合わせたものを入れて混ぜ合わせる。クッキングシートに生地を流し、油を塗ったスプーンなどで薄く伸ばす。(厚さ1センチほどに)
-
- 5
- 170度に予熱したオーブンで15分〜17分ほど焼いたら粗熱を取る。冷めたら食べやすい大きさに切り分けて完成☆
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