ほうれん草とお豆腐のパンケーキ【卵なし】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、片栗粉、ベーキングパウダー、きび砂糖をボウルに計り、泡立て器で混ぜる。

2. 2

   豆腐、牛乳、ちぎったほうれん草をミキサーにかけ、（1）に加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに油を塗り、中火で温めたら、（2）液の1/4量を入れて焼く。

4. 4

   表面にフツフツ穴が開いたらひっくり返して裏面を焼く。

5. 5

   きつね色になったら出来上がり。フライパンに油を塗って同様に3枚焼く。

6. 6

   練乳をかけて出来上がり。