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さばマフィン レシピ・作り方

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さちくっかりー
さばサンドならぬ『さばマフィン』
美味しいよ!

材料(1人分)

イングリッシュマフィン
1個
サバの切り身
1/2枚
レタス
1/2枚
玉ねぎ (水にさらす)
1スライス
★ マヨネーズ・ケチャップ
各小さじ1
★ 醤油・とんかつソース
各小さじ1
塩・酒
各少々
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作り方

  1. 1
    サバに軽く塩して しばらくしたら キッチンペーパーで押さえ 更に軽く塩して 酒を振りかけ焼きます。
  2. 2
    マフィンを半分に割り 焼きます。
  3. 3
    マフィンに レタスをのせ 1のサバをのせ 玉ねぎをのせ 混ぜておいた★をかけて頂きます。

おいしくなるコツ

さばは塩して臭みを取って使います。 調味料はすべて『小さじ1』。簡単です!

きっかけ

さばサンド美味しそうなので その時あったマフィンで作ってみました。美味しいです!

公開日:2016/06/03

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般パーティー料理・ホームパーティ昼食の献立(昼ごはん)さば全般ホットサンド
関連キーワード
洋食 和食 簡単 ランチ

このレシピを作ったユーザ

さちくっかりー 詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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