かぼちゃ＆スイートポテトの超簡単濃厚プリン☆卵なしレシピ・作り方

Name: かぼちゃ＆スイートポテトの超簡単濃厚プリン☆卵なし
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 牛乳 250ml; グラニュー糖 70g; かぼちゃ(加熱したもの) 70g; さつまいも(加熱したもの) 70g; 粉ゼラチン 5g

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約10分
300円前後

めろんぱんママ@めろんカフェ

かぼちゃのホクホク感と、スイートポテトの甘味が両方味わえる、舌触りなめらかな食感。濃厚な味に大満足♪　牛乳を豆乳にかえてもokです。ハロウィンに☆

材料（4人分）

牛乳: 250ml

グラニュー糖: 70g

かぼちゃ(加熱したもの): 70g

さつまいも(加熱したもの): 70g

粉ゼラチン: 5g

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作り方

1

小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて火にかけ、混ぜながら加熱します。沸騰する前に火をとめ、粉ゼラチンを溶かします。
2

ミキサーにかぼちゃとさつまいも、1を入れ、なめらかになるまで攪拌します。
3

器に等分に流して冷蔵庫に入れ、冷やし固めたら(2時間ほど)できあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆粉ゼラチンは、80度の液体に直接ふり入れて使えるタイプのものを使用。そうでないものは、少量の水にふやかして使ってください。 ☆かぼちゃとさつまいもは、あらかじめゆでておくかレンジ加熱して、やわらかくしたものを使います。分量は正味です。

きっかけ

☆おやつに作りました。かぼちゃとさつまいも、両方のおいしいトコどりです♪

公開日：2015/10/28

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このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。レシピクリエイター、料理研究家。【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023