材料（芋一個分人分）
- さつまいも
- 一個(600グラムで作りました)
- 片栗粉
- 20グラム程度
- グラニュー糖
- お好みで
作り方
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- 1
- さつまいもをよく洗って、皮を剥かずにスティック状に切る
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- 2
- 切ったら水でさらして灰汁を抜く
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- 3
- キッチンペーパーでよく水気をふきとっておく
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- 4
- 片栗粉をバットに広げさつまいもにうすーくまぶす
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- 5
- 180℃の油で浮いてくるまで揚げる
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- 6
- 揚がったらすぐにグラニュー糖をまぶして出来上がり～♪
おいしくなるコツ
片栗粉はうすーく！
きっかけ
お芋をたくさんもらったので
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