材料(30枚位人分)
- HM
- 160g
- 卵
- 1こ
- 牛乳
- 大さじ1
- ショートニング
- 60g
- グラニュー糖
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 全ての材料を混ぜる。
一塊になったら、ジップ袋に入れて冷蔵庫で冷す。
-
- 2
- オーブン170℃に余熱する。
分量外のHMを打ち粉にし5mm厚さにのばして型で抜く。
-
- 3
-
- クッキーを並べてオーブンで焼く。
中段で10分焼く。
おいしくなるコツ
甘めではなく出来ました。 グラニュー糖の量はお好みに。
きっかけ
クッキーを作りました。
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