中力粉で☆カボチャイーストドーナツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 中力粉
- 150グラム
- ドライイースト
- 2グラム
- 牛乳
- 100cc
- 卵
- M1個
- 砂糖
- 大さじ3
- カボチャ
- 80グラム
作り方
-
- 1
- 卵は常温にしておく。牛乳はレンジで600wで1分加熱する。カボチャをレンジで柔らかくなるまで加熱して皮をとりマッシュする。
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- 2
- ボールに材料をすべていれてまぜ、50度の湯煎に30分ほどつけておく。
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- 3
- フライパンで油を底から1センチほどひいて温め、2の生地をスプーンですくって落として揚げる。
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- 4
- いい色になったらひっくり返し、両面揚げたら油を切り、グラニュー糖などまぶす。
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