中力粉と豆腐で☆チョコチップクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りする。中力粉と片栗粉をボールに入れて泡立て器で混ぜる。

2. 2

   オーブンを200度に余熱する。豆腐をペースト状になるまでまぜ、サラダ油と砂糖を入れてさらにまぜる。

3. 3

   2に1のボールの粉とチョコを入れて手でこねる。まとまりずらいときは油を足してください。

4. 4

   まとまったら一口大ずつ丸め、楕円形にする。

5. 5

   クッキングシートに4をのせ、200度のオーブンで13～15分ほど焼く。