サクふわチョコスコーン♪フードプロセッサーで簡単 レシピ・作り方

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たかもふ
だーいすきなレシピです。
私の場合、作ると必ず体重が増える危険なスコーン(笑)。
コーヒーにも冷たい牛乳にもぴったりです。
冷凍OKです。
みんながつくった数 4

材料(8人分)

■薄力粉
200g
■バター(又はマーガリン)
70g
■砂糖
大2
■ベーキングパウダー
小2
板チョコ(50~60g)
1枚
牛乳
90cc

作り方

  1. 1
    バターは3センチ角、板チョコは1センチ角に切っておく。
  2. 2
    ■の材料を計量し、フードプロセッサーに入れ、全体がさらさらになるまでかけます。
    だいたい20秒~30秒くらいです。
  3. 3
    ②をボウルに移し、チョコと牛乳を加え、ゴムべらなどでサクサク混ぜ、大体混ざったら手で一つにまとめる。
  4. 4
    台の上で18センチくらいの円形に伸ばす(手で大丈夫です)。べたつくようなら打ち粉をしてください。
    包丁で放射状に8等分にカットします。
  5. 5
    180度に予熱したオーブンで15~20分焼いて完成です。

おいしくなるコツ

温めなおしはレンジで軽く温めてからトースターで焼くとサクサク復活です。

きっかけ

むかーし本で見たドライフルーツ入りスコーンを参考に♪ ドライフルーツよりチョコでしょ!!(個人の意見です)

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
スコーン チョコレート チョコ フードプロセッサー
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 4 件)

2021/06/06 09:23
休日の朝ごはんに、パッと作れてとてもおいしかったです。外サク、中しっとり。
ずぼらでも手作りごはん
2014/01/19 14:25
カロリー抑える為にバター50g、ヨーグルト20gで作りました!美味しかったです♪
チヅル。
作っていただきありがとうございます♪ カロリー抑えめのアレンジ、いいですね!!私も試してみますね♡

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