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ポテトサラダ レシピ・作り方

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ゆずなblue
男爵芋で作るとほくほくした味わいに♪

材料(4人分)

じゃが芋
3個
ハム
2枚
ゆで卵
2個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃが芋を一口大に切り、水からゆでて火を通す。
  2. 2
    ハムは千切りにし、ゆで卵はフォークで潰す。
  3. 3
    じゃが芋が柔らかくなったら、湯を捨てて強火で乾煎りして水分を飛ばす。
  4. 4
    ボールにじゃが芋、卵、ハム、マヨネーズを入れてよく混ぜる。塩コショウで味を整えて出来上がり。

きっかけ

じゃが芋がたくさんあったので作りました。

公開日:2011/09/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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