フライドポテトの魔法の粉トッピング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライドポテトを作る。じゃが芋を乱切りにして、レンジで5分加熱する。

2. 2

   じゃが芋に竹串が通るくらい柔らかくなったら、フライパンに油をしいて素揚げする。

3. 3

   焦げ目がついたら、芋を皿に取り出す。キッチンペーパーで油分を切る。

4. 4

   ビニール袋にえびせんを入れ、めんぼうなどでこまかく砕く。

5. 5

   ４のビニールの中にポテトを入れてふりふりする。

6. 6

   皿に盛って、上からも粉をトッピングして完成。