スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、細かく切ってレンジでチン。少量の水を入れラップをしてからチンします。水気を切ってすり潰します。

2. 2

   全卵を白くふわっとなるまでハンドミキサーにかけます。

3. 3

   材料をすべて加えます。なめらかになるまでハンドミキサーにかけます。
   多少さつまいもの形があっても大丈夫です！

4. 4

   型に流します。今回5号の型を使用したところ他にマドレーヌ型4個もできました。
   170度のオーブンで40分くらい焼きます。

5. 5

   焼きたても美味しいですが、冷やした次の日も最高に美味しいですよ♡