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少し手を加えるだけで"簡単おしゃれ”なたまごサラダに!
(1人あたり220kcal/たんぱく質4.5g/脂質15.0g/炭水化物20.1g/食塩相当量1.1g)
材料(1人分)
たまご
2個
クロワッサン
1個
グリーンリーフ
7g
★マヨネーズ
小さじ1
★はちみつ
小さじ1/2
★ディルウィード
お好みで
★醤油
小さじ1/3
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
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作り方
1
山梨県甲州市の返礼品の卵を使用します。
(https://item.rakuten.co.jp/f192139-koshu/ks008-014/)
2
ゆで卵をつくる。
3
ゆで卵1.5個分をクラッシュする。(残りはトッピングに使用します。)
4
3のクラッシュしたゆで卵と★の材料を合わせる。
(ディルウィード、塩、ブラックペッパーはお好みで調節してください。)
5
クロワッサンを横半分に切り、カット面にバターを塗る。
6
レタス、4のたまごサラダ、3で取っておいたゆで卵をスライスしたものをトッピングし、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾燥ディルウィードのほうがより香りが強く、ハーブの味わいを楽しめます。
きっかけ
マンネリ化しがちなたまごサンドのアレンジレシピを考えました。
公開日:2023/12/05
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