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さっぱりとした、キャラメルコーヒー味のクッキー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
MAMA6138
バターも卵も使わない、さっぱりとしたクッキーです。
材料(4,5人分)
インスタントコーヒー
大さじ1
お湯
大さじ3
薄力粉
カップ1/2
強力粉
大さじ1
砂糖
大さじ3
ベーキングパウダー
小さじ1/3
サラダ油
大さじ1
カラメル水
大さじ2
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作り方
1
インスタントコーヒーをお湯に溶かし、冷ます。
2
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れて混ぜる。
3
サラダ油、カラメル水(レシピID:1610020756)、溶かしたコーヒーを加えて混ぜる。
4
スプーンでトレーに生地を落とす。
5
170度のオーブンで約20分焼く。
6
平らな網の上で冷ます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでキャラメルとコーヒーのバランスを調節してください。
きっかけ
キャラメルマキアートが好きなので、クッキーバージョンを作ってみました。
公開日:2023/11/14
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このレシピを作ったユーザ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。 とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。 ☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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