生姜めんつゆジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm幅の半月切りかいちょう切りにする。にんじんは5mm幅の短冊切りにする。玉ねぎは1cm幅に切る。ソーセージは斜め切りにする。

2. 2

   じゃがいもを10分ほど水にさらし、水気を軽く切ってからにんじんと一緒に耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりとかけ、500wのレンジで3~4分加熱する。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎとソーセージを炒める。しんなりしてきたらじゃがいもとにんじんを加えて炒める。

4. 4

   めんつゆとチューブ生姜で味付けし、お皿に盛り付ける。黒胡椒をふる。